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Piatto antico quanto gustoso ma soprattutto un PIATTO COMPLETO MEDITERRANEO.Si scoprono i sapori legati alla Terra del SALENTO.Ma i piatti tradizionali son come i pellegrini....partono da lontano per poi fermarsi nei posti in cui son piu' valorizzati.Stessa sorte per...
Mi piace introdurre questi brevi trafiletti divulgativi con titoli di impatto che dovrebbero indurre a riflessione.La parola COLABRODO rende piu' l'idea.Passa di tutto....Esemplificando,a questo si riduce l'INTESTINO quando non abbiamo cura di lui.Non e' un semplice...
GIORNI DELLA MEMORIA.......Pochi sanno quel che successe a Roma nel lontano 1943 in piena persecuzione nazista.Due medici,il dottor BORROMEO ed il dottor OSSICINI riuscirono a salvare tante vite umane inventandosi una forma contagiosissima di un virus letale che...
La parola PANDEMIA negli ultimi due anni e' tra le piu' pronunciate in tutto il mondo.Peccato che una PANDEMIA gia era presente da vari anni,ben piu' letale,piu' silente ma scarsamente presa in considerazione come emergenza sanitaria.La PANDEMIA dalla SINDROME...
Forse non tutti sanno che il numero di batteri presenti nel nostro corpo è piu' elevato delle nostre cellule.Alla luce di questo possiamo affermare che siamo dei contenitori che nutrono e portano a spasso miliardi di batteri.Sono presenti ovunque ma soprattutto nel...
La naturopatia si colloca tra le discipline complementari alla medicina. Avvalendosi di tecniche e pratiche molto diverse tra loro, questa si pone l’obiettivo di accompagnare l’individuo in un percorso di ripristino e mantenimento di uno stato ottimale di...